Thym commun Bio 18 g : Saveur authentique de Provence
Un classique des herbes de Provence
Ce
thym commun bio (Thymus vulgaris) est récolté à la main en Provence sur l’exploitation de
M. Gabin Rey, au Puy-Sainte-Réparade. Il est
certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01) et préparé avec soin pour conserver tout son parfum.
Ses feuilles séchées diffusent une
odeur aromatique caractéristique et sont idéales pour relever vos plats ou pour préparer une infusion.
Utilisation en cuisine
Le thym se marie parfaitement avec :
- Les grillades, marinades, sauces, farces
- Les plats d’été : légumes rôtis, viandes au barbecue
Il révèle tout son arôme lorsqu’il est
grillé ou rissolé.
En été, vous pouvez l’utiliser :
- Dans de l’huile d’olive pour vos marinades
- Saupoudré sur vos viandes et légumes à griller
Utilisation en infusion
Infusé dans de l’eau chaude, le thym donne une tisane au goût puissant et agréable. Il est traditionnellement utilisé pour ses propriétés apaisantes (usage populaire).
Un produit local et artisanal
Cultivé en
Provence sans pesticide ni engrais chimique, ce thym est
cueilli, séché et conditionné à la main. Son parfum typique reflète le savoir-faire local et les conditions climatiques idéales de la région.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver ses qualités aromatiques.
Précaution d’usage
Produit destiné à un usage culinaire ou en infusion. Pour toute utilisation à visée thérapeutique, consultez un professionnel de santé.
