Sirop de Thym 50 cl : Authentique et aromatique, made in Haute Provence
Un sirop artisanal au goût intense
Ce
sirop de thym artisanal de 50 cl est élaboré par l’exploitation
Entre Lure et Ventoux, située à Redortiers, sur le
plateau d’Albion dans les Alpes de Haute-Provence. Cette ferme familiale, certifiée
Haute Valeur Environnementale (HVE), cultive des plantes aromatiques depuis 1976, dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.
Un arôme puissant pour la cuisine et les boissons
Connu pour ses propriétés aromatiques et sa richesse en goût, le
thym est ici transformé en sirop selon un procédé artisanal qui conserve toute l’intensité de la plante. Son parfum prononcé et sa douceur naturelle en font un ingrédient surprenant et polyvalent en cuisine.
Conseils d’utilisation
- En accompagnement de plats salés : idéal pour déglacer un jus de cuisson, napper un gigot d’agneau ou aromatiser une marinade
- En boisson chaude ou froide : ajoutez une cuillère dans de l’eau chaude pour une infusion parfumée ou dans de l’eau fraîche pour une boisson originale
- En pâtisserie ou en dessert : sublime une glace, une crème ou un yaourt avec une touche aromatique naturelle
Un sirop engagé, local et naturel
Produit en petite série à partir de thym cultivé en Provence, ce sirop reflète l’engagement d’un
savoir-faire local et durable. Sans intermédiaire, il est directement issu d’une ferme familiale qui valorise ses propres plantes en circuit court.
Entre Lure et Ventoux