Cordon chauffant en silicone alimentaire

À quoi set un défigeur à miel ?

 Un défigeur sert à liquéfier les miels durs et cristallisés. Ce procédé est très utile pour commercialiser en boutique, des miels à la texture appétissante. 

 

Mode d'emploi du défigeur :

1.  Plongez le cordon chauffant dans le miel.
2. Pour les miels à faible conductivité thermique comme le miel de bruyère, il faudra placer un poids au-dessus afin qu'il s'enfonce progressivement et chauffe tout le récipient.
3. Connectez le cordon au 220 V et attendez que le miel se liquéfie.
4. Nettoyez à l'eau savonneuse puis rincez le cordon après utilisation.

Précautions d'emploi

Ne pas abîmer, couper ou détériorer la protection en silicone : il ne faut pas que le miel pénètre dans l'appareil sous peine de l'endommager.