Le défigeur Ami-Api est un appareil électrique fabriqué en France qui permet de liquéfier les miels durs rapidement et facilement. Ce défigeur offrira un gain de temps considérable par rapport à la technique traditionnelle du bain-marie : il fluidifie 10 kg de miel cristallisé en 1h à 1h30.

Sécurité d'emploi et maniabilité sont les maîtres-mots du défigeur Ami-Api. Toutes les parties conductives sont isolées selon les normes en vigueur, ce défigeur peut donc être laissé sans surveillance, en toute sécurité. Le choix de matériaux inoxydables, léger et résistant, en fait un outil maniable, durable et peu encombrant.

Le défigeur Ami-Api est équipé d'un thermostat relié à une sonde pour réduire la consommation au minimum et éviter la surchauffe du miel.