Les trésors de la ruche - Page 4

Tous les miels vendus sur le marché ne se ressemblent pas et ont leurs propres spécificités. Nous traiterons ici du miel monofloral : Un produit particulier que nous vous invitons à découvrir.

Qui dit miel dit souvent miel de printemps, miel d’été, miel d’automne, miel d’eucalyptus… Autant de variétés parmi lesquelles on retrouve le miel monofloral et le miel polyfloral.

La ruche est essentiellement connue pour la fabrication du miel. Cependant, elle produit également d’autres produits dérivés qui sont pleins de vertus. Quels sont ces produits associés à la ruche ?

La propolis a beau être réputée comme un remède naturel pour les petits maux de l'hiver, il existe quelques effets indésirables à sa consommation.

Qu'est-ce que la propolis ? De quoi est-elle composée ? Quelles sont ses vertus ? Retrouvez toutes les informations sur la propolis !

On retrouve le miel surtout dans les préparations sucrées (gâteaux, madeleines, le nougat...). Découvrez ici des recettes sucrées-salées à base de miel !

Les apiculteurs corsent tirent la sonnette d'alarme. La production diminue inexorablement et le prix du miel de Corse va devoir augmenter considérablement.

Principal producteur de miel du continent, l’Éthiopie se démarque par un miel blanc qui suscite l'admiration de tous. Découvrons l'apiculture et la production de miel en Éthiopie.

Entre 1995 et 2016, la production du miel en France est passée de 33 000 tonnes à 9 000. Que peut-on en déduire pour les années à venir quant à la qualité et au prix du miel ?

Depuis le 19eme siècle, on produit du miel à Paris sur les toits ou dans les jardins. Pour tout savoir du miel et de l'apiculture à Paris.

Découvrez le miel de sarrasin, un miel assez rare au goût prononcé et qui se conserve bien. Emblématique de la Bretagne, il est utilisé pour le pain d'épices.

Le miel du Yémen, un miel issu du jujubier (sidr en arabe) et l'un des meilleurs miels au monde. C'est aussi l'un des plus chers car difficile à produire et récolté à la main.

Découvrons ensemble le miel de ronce, un miel liquide qui se conserve très bien au goût boisé et aux propriétés curatives intéressantes.

Tous les miels ne se ressemblent pas et tous les miels ne se valent pas. Certains sont estimés meilleurs que d’autres, comme le miel de Pitcairn, un îlot volcanique situé au sud de l’océan pacifique.