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Les délices fruités de Fannette aux 4 saisons

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Entre tours de main et petits secrets de fabrication, Fanette réinvente des recettes qui réveillent les papilles : confitures, gelées, marmelades, pâtes de fruits et sirops, à concocter toute l'année.

3 Produits

Résumé du livre « Les délices fruités de Fannette aux 4 saisons »

Si les confitures de nos grand-mères gardent une place dans nos mémoires, comment renouveler aujourd’hui l’intérêt pour ces gourmandises traditionnelles ? Entre tours de main et petits secrets de fabrication, ce Carré gourmand réinvente les délices fruités d’hier en proposant des recettes originales et personnelles.

 

À propos de l'auteur : Stéphanie Géraud

En 2004, elle a créé sa petite entreprise, Les Délices de Fannette, et y consacre depuis toute son énergie. De la cueillette au conditionnement en passant par la cuisson, tout est réalisé de manière artisanale. Une passion du « fait maison » qu’elle transmet volontiers, comme en témoigne ce petit livre.

 

Fiche technique

Editions Debaisieux, novembre 2014
Format 15 x 15 cm - 64 pages