L'univers du miel

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Confitures & chutneys
Editions Larousse Editions Larousse

440-1055

Descriptif

Un livre rempli de conseils simples pour réaliser plus de 30 recettes de confitures et de chutneys, au fil des saisons.

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Description

Résumé du livre "Confitures & chutneys" :

30 recettes de confitures gourmandes et de chutneys originaux, au fil des saisons : configelée de framboises à la rose, chutney de poivron à la coriandre, confiture de mirabelles au gingembre confit ou confiture de citron de Menton… servies par la plume et les photos de Valérie Lhomme.
Quelques conseils pratiques, de bons produits et un peu d’attention suffisent pour réussir ses confitures et surtout moderniser l’idée que l’on s’en fait !

 

Fiche technique :

Auteur : Valérie Lhomme
Editions Larousse
Format 23,5 x 18,3  cm - 64 pages

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