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Viticulture biodynamique

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Ce livre, tout à fait remarquable, construit, fouillé, s’avère être indispensable à chaque vigneron qui aime ses vignes et qui est soucieux de mieux les comprendre, afin de pouvoir mieux les soigner.

Depuis plus de 30 ans, les viticulteurs biodynamistes ont collectés des expériences pratiques ouvrant ainsi de nouvelles voies et perspectives. L’objectif de ce livre est de transmettre ces connaissances et ces expériences à un large public.

Résumé du livre "Viticulture biodynamique"

Le monde de la viticulture est en crise ! Des vignes affaiblies, de nouveaux parasites et maladies, des sols compactés et de nombreux autres problèmes posent de grands défis à la viticulture qui ne peuvent être résolu par des méthodes et le mode de pensée conventionnels. En conséquence, des viticulteurs toujours plus nombreux s’intéressent à la viticulture biodynamique ; le nombre de domaines en biodynamie augmente régulièrement. La viticulture biodynamique est en plein boom !


Qui est la vigne réellement ? De quoi a-t-elle besoin ? Quelles sont les bases d’une viticulture saine respectueuse de la vigne ? Comment renforcer la vigne contre les maladies ? Comment apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble ? Comment effectuer une taille respectueuse ? Quel est l’avenir de la vigne ? Depuis plus de 30 ans, les viticulteurs biodynamistes, des conseillers et des chercheurs ont collecté des expériences pratiques ouvrant ainsi de nouvelles voies et perspectives. L’objectif de ce livre est de transmettre ces connaissances et ces expériences à un large public.

“Ce livre, tout à fait remarquable, construit, fouillé, s’avère être indispensable à chaque vigneron qui aime ses vignes et qui est soucieux de mieux les comprendre, afin de pouvoir mieux les soigner.” Lalou Bize-Leroy



Présentation du livre par Jean-Michel Florin, co-auteur et formateur au MABD


Fiche technique :

Editions Mouvement Culture Biodynamique, avril 2018
Auteur : Jean-Michel Florin
Format 26 x 21 cm - 244 pages