L'univers du miel

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Les différents types/races d'abeilles

Publié le 20/06/2014 / La vie de la ruche

Près de mille types d’abeilles vivent en France. Des abeilles grises, noires ou jaunes qui se distinguent sur plusieurs critères, la pilosité, le mode de nidification, les types de plantes butinées, etc. Certaines abeilles vivent en solitaires, d’autres en colonies, certaines piquent, d’autres n’ont pas de dard, … Autant de variétés qu’un apiculteur gagnerait à connaitre avant de choisir la colonie qui peuplera son rucher.

Les principales espèces d’abeilles :

– L’Apis mellifera : l’espèce type de l’abeille domestique à miel
– La Xylocope : une grosse abeille noire violacée
– L’Andrène : l’abeille des sables
– La Lasioglossum (Halictidae) : une espèce qui réunit des abeilles solitaires et d’autres sub-sociales
– La Mégachile : la coupeuse de feuilles
– La Melittidae : une abeille qui nidifie dans le sol
– Le Bourdon : une grosse abeille sociale
– L’Abeille coucou : celle qui parasite les réserves des larves des autres espèces.

Les abeilles d’élevage les plus fréquentes

L'abeille / Apis mellifera

L’Apis Mellifera Mellifera

Elle est plus couramment connue, chez les apiculteurs, sous le nom d’abeille noire, en référence à sa couleur. C’est la plus stable dans le temps. Une race peu essaimeuse, qui démarre spontanément l’élevage royal et où peuvent coexister, pendant quelque temps, deux reines (l’ancienne et la jeune).
Sa langue courte ne l’empêche pas de butiner dans des corolles des plus profondes, comme l’acacia.
L’abeille noire s’enfuit rapidement face à la fumée, mais elle excelle dans sa capacité à stocker le pollen et le miel.
Néanmoins, à la sortie de l’hiver, la melliféra melliféra prend plus de temps, que les autres espèces, pour se développer.
L’Apis mellifera mellifera est l’abeille domestique utilisée par les apiculteurs.

 

L'abeille italienne

La Mellifera Ligustica

Une abeille douce et essaimeuse, connue sous le nom de l’italienne, en référence à son origine. Elle est très répandue dans le monde. Son grand potentiel de ponte a fait d’elle une abeille très prisée dans les opérations d’hybridation.
Elle excelle à travers sa capacité à s’adapter. Néanmoins, au-delà de la méditerranée, elle a du mal à passer la période de l’hiver.

 

L'abeille caucasienne

La Caucasienne

Une abeille grise, douce et très poilue. Elle provient du Caucase d’où son nom d’abeille caucasienne. Connue pour avoir la langue la plus longue et pour sa grande capacité à propoliser. Elle a été très prisée dans les années 70-80, surtout pour sa douceur et sa tenue de cadre.
C’est une abeille qui produit du bon miel, en butinant les fleurs profondes (acacia, luzerne)

 

Abeille carniolienne

La Carniolienne

Originaire du sud de l’Autriche, l’abeille Carniolienne est également appelée carniole. Très fréquente du côté des Alpes et de la Mer noire et plus particulièrement dans les zones urbaines.
Une abeille grise, douce, souvent utilisée en croisement avec l’italienne. Son comportement diffère selon les croisements. Elle convient aux productions de miellat, comme le sapin.

 

Abeille Buckfast

La Buckfast

L’abeille Buckfast est abeille hybride, créée en Angleterre à partir de croisements de plusieurs races, pour remédier à la détérioration du cheptel de l’abbaye de Buckfast, suite à une épidémie d’acariose.
Elle est douce, prolifique, et résiste bien aux maladies. Mais, ces abeilles sont peu essaimeuses et s’adaptent mal aux récoltes de printemps.

 

Si vous voulez en savoir plus sur les abeilles, vous pouvez vous procurer le livre Guide des abeilles, bourdons, guêpes et fourmis d’Europe ou encore Abeilles du monde.

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