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Mieux comprendre la pollinisation par les abeilles

Publié le 11/07/2016 / La vie de la ruche

La pollinisation est un mode de reproduction qui concerne un grand nombre de plantes et de fleurs (les gymnospermes et les angiospermes). Cette opération consiste à transporter les grains de pollen, par l’intermédiaire d’un pollinisateur, d’une fleur ou plante à l’autre de la même espèce (cas d’autofécondation) ou d’une espèce différente (cas de croisement). Les grains recueillis dans les étamines, par frottement, sont transportés vers le pistil et déposés sur les stigmates.

La pollinisation permet ainsi, en grande partie, d’assurer une biodiversité essentielle à notre écosystème.

Pollinisation d'une abeille

Les pollinisateurs ?

Il existe dans la nature une variété de pollinisateurs : des abeilles (sauvages et domestiques), des papillons, des oiseaux, certains mammifères comme les petits rongeurs, et d’autres éléments de la nature comme l’eau, pour les plantes poussant dans les cours d’eau.

Le vent participe à la pollinisation de10% des plantes. Celles-ci n’ont pas à façonner leur morphologies de manière particulière, néanmoins, elles fournissent beaucoup d’énergie pour produire le plus de pollen possible, parce que l’action du vent n’est pas toujours optimale.

Ces pollinisateurs sont plus ou moins spécialisés dans le type de plantes ou de fleurs à polliniser : ils ne récoltent pas tous le pollen des mêmes plantes.

L’abeille : le numéro 1 des pollinisateurs

L’abeille est dotée d’une vision trichromatique qui lui permet de percevoir les couleurs et le chemin à suivre pour localiser, au cœur de la fleur, les endroits les plus riches en nectar. Elle est très sensible au parfum dégagé par la fleur, à l’ultraviolet et aux couleurs vives comme le bleu et le jaune.

L’abeille est connue pour être le meilleur pollinisateur et pour cause. Une abeille est capable à elle seule de butiner 250 fleurs par heure, de stocker sur une seule patte 500 000 grains de pollen. Qu’elle soit sauvage ou domestique, des 100 espèces de plantes faisant partie de nos ressources alimentaires, elle en pollinise à elle seule 71.

En effet, la liste de ces cultures est très étendue. Des légumes: ail, asperge, aubergine, oignon, betterave, céleri, choux, courge, citrouille, moutarde, ciboulette, choux, concombre, persil, radis, navets, fève, laitue, … Et des fruits,: amande, pêche, poire, pomme, prune, raisin, fraise, châtaigne, framboises, groseilles, …

Il faut signaler également que l’abeille agit de manière bénéfique sur les plantes : plus elle butine les fleurs, plus les arbres produiront des fruits de bonne qualité et en bonne quantité. Une fleur mal pollinisée donnera un fruit de mauvaise qualité (forme et saveur)

L’abeille : un pollinisateur en déclin

Malheureusement, le nombre des pollinisateurs régresse de plus en plus, notamment dans les pays industrialisés. Trop de pesticides, des plantes riches en nectar qui se font de plus en plus rares, surtout en milieu urbain, et bien d’autres facteurs contribuent d’année en année au déclin des pollinisateurs, et surtout des abeilles.

Les conséquences : des ressources alimentaires de moins en moins variées, plus d’abeilles donc plus de miel, un écosystème déséquilibré, …
La solution : se réconcilier notamment avec l’abeille en réaménageant son environnement.

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