Gaufrier à cire avec refroidissement par eau
Un investissement durable pour une cire maison de qualité
Ce
gaufrier à cire avec refroidissement par eau est l’outil idéal pour les apiculteurs souhaitant produire eux-mêmes leurs feuilles de cire gaufrées à partir de cire brute. Il vous permet de
maîtriser toute la chaîne de fabrication, depuis la récupération de la cire jusqu’à la mise en place dans les cadres. C’est une solution économique et durable qui assure une qualité constante de vos feuilles.
Un appareil performant, pensé pour les apiculteurs
Ce gaufrier est le modèle Puff,
réputé parmi les meilleurs de sa catégorie. Il permet de produire jusqu’à
60 feuilles gaufrées par heure, soit environ une feuille toutes les 20 à 30 secondes. Grâce à sa
matrice en silicone au format Dadant et sa
cellule standard de 790 alvéoles par dm², vous obtenez des feuilles parfaitement adaptées à vos cadres.
Système de refroidissement à eau intégré
Pour garantir un gaufrage efficace et éviter toute surchauffe, ce gaufrier est équipé d’un
système de refroidissement par eau. Ce dispositif permet de maintenir une température stable, assurant un
rendu homogène et un bon rythme de production. Un
bac collecteur et des
évacuations intégrées permettent de récupérer l’excédent de cire et d’eau pour un travail propre et optimisé.
Matériaux robustes et entretien facilité
La structure est entièrement fabriquée en
acier inoxydable, un matériau hygiénique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. La
matrice en silicone garantit un démoulage rapide et une grande précision dans le gaufrage. Le tout est conçu pour une utilisation intensive, avec une excellente durabilité.
Comment fabriquer une feuille de cire gaufrée :
- Disposer une louche de cire environ sur toute la surface de la matrice
- Presser entre 20 et 30 secondes
- La cire est prête à être démoulée !
Comment purifier la cire d'abeille ?
Récupérer la cire produite par les abeilles est un bon moyen pour diversifier sa production en vendant une cire d'abeille de qualité, pour réutiliser la cire sous forme de feuilles gaufrées ou recycler la cire pour fabriquer des bougies.
Puff Graz
Je suis juste étonné que le gaufrier ne soit pas livré avec une louche, difficile à trouver car hors des gabarits habituel. Il faudra que je me rendre chez un grossiste en restauration pour trouver cette grande louche manquante.