Défigeur Maya diam. 530mm

Liquéfiez votre miel efficacement et sans le dénaturer

Pourquoi utiliser un défigeur à miel ?

Le miel cristallise naturellement, en fonction de sa composition en glucose. Pour une mise en pot fluide, il faut le réchauffer légèrement. Le défigeur Maya permet une fonte rapide, douce et homogène, respectant les arômes et les propriétés naturelles du miel.

Un appareil robuste, conçu pour durer

• Résistance chauffante en inox 321
• Mât et étui de sonde en inox 304
• Structure renforcée par des colliers inox, sans soudure directe
• Forme circulaire garantissant une fonte uniforme sur tout le pourtour

Thermostat réglable de 0 à 90 °C

Son thermostat précis permet de régler la température en fonction de vos besoins. Pour préserver les propriétés du miel, il est recommandé de ne pas dépasser 45°C. Deux voyants lumineux (vert : mise sous tension ; rouge : chauffe) assurent une utilisation intuitive et sécurisée.

Une chauffe rapide et homogène

Avec une puissance de 1600 W, le défigeur Maya peut liquéfier jusqu’à 10 kg de miel en 1h à 1h30 selon la température initiale et la texture. Parfait pour les petits et moyens contenants (seau, maturateur, fût).

Pourquoi choisir le défigeur Maya Ø 530 mm ?

• Fabriqué en France – qualité professionnelle
• Chauffe rapide, douce et contrôlée
• Diamètre adapté à la majorité des contenants
• Résistance et mât tout inox pour hygiène maximale
• Thermostat de 0 à 90 °C pour s’adapter à tous les usages
• Témoins lumineux pour une surveillance facilitée
• Liquéfie jusqu’à 10 kg de miel en moins de 90 minutes
• Idéal aussi pour réchauffer sirop ou préparation à base de miel