L'univers du miel

Panier (0)

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Commander

Livraison offerte

 04 90 06 39 91

Questions, Conseil et Suivi de Commande

8h30-12h00 / 13h30-17h30 du lundi au vendredi

Pressoir pro 8,5 litres

001-PRESSMIEL08PRO

Descriptif

Le pressoir 8,5 L permet d'extraire le miel contenu dans les rayons qui ne passent pas dans l'extracteur comme par exemple les rayons fixes d'une ruche tronc. En outre, le pressage du miel est une méthode d'extraction traditionnelle encore plus respectueuse qui donne un miel riche en nutriments et en pollen.

Fabriqué en France, ce modèle de pressoir de 8,5 L offre une claie de moyenne capacité idéale pour les ruchers de petite à moyenne taille. Il est disponible en version professionnelle qui est plus ergonomique et pratique à utiliser.

100%
fabrication
française

374,00 € TTC

Disponibilité : En stock Disponible à partir du

 

9 articles en stock

Description

Pressoir à miel professionnel 8,5 L

En apiculture, l'intérêt de s'équiper d'un pressoir est de pouvoir extraire le miel contenu dans les rayons fixes. Ce type de rayon est construit naturellement par les abeilles dans les ruches écologiques comme la ruche tronc ou la ruche en paille. Un autre avantage est que le pressage du miel donne un miel de meilleure qualité, plus riche en nutriments, pollens et propolis. Il peut aussi permettre d'extraire le jus de fruits et de légumes.

Le volume de la claie de ce modèle, réceptacle dans lequel on met les rayons de miel, est de 8,5 L ce qui est idéal pour les ruchers de petites à moyennes tailles. C'est un pressoir professionnel bien plus ergonomique et pratique que le modèle standard grâce à un socle rehaussé pour pouvoir installer un récupérateur plus grand sous le pressoir et deux supports de maie rallongés pour un chargement plus rapide.

Tous les éléments en contact avec les aliments sont composés d'inox alimentaire et le socle est zingué pour répondre aux normes alimentaires en vigueur et garantir une longue durée de vie. Il peut être lavé facilement à l'eau.

 

Pourquoi utiliser un pressoir à miel ?

En projetant le miel contre les parois, les extracteurs emprisonnent des bulles d'air dans le miel. Cette oxydation peut altérer le goût et la qualité du précieux nectar.

Ce pressoir à miel remet au goût du jour une technique simple et ancestrale pour extraire le miel. Les apiculteurs d'antan utilisaient leurs mains pour les plus courageux ou un pressoir manuel pour séparer le miel de la cire en douceur. Le miel obtenu grâce à cette méthode est d'une qualité exceptionnelle avec un arôme et des propriétés thérapeutiques préservés. Ce type de miel est plébiscité par les gourmets.

En plus d'un nectar de grande qualité le pressoir à miel permet aussi de récupérer une cire d'abeille propre et très pure.

 

Comment utiliser le pressoir à miel ?

Après avoir désoperculé les cadres à l'aide d'un couteau spécial, on découpe les rayons de miel et on les place dans le réservoir. Il suffit de tourner la manette pour presser le miel. Les opercules de cire sont ensuite égouttées pendant plusieurs jours puis introduites à leur tour dans le pressoir afin de récupérer un maximum de miel et de cire.

Hauteur650 mm
Poids25 kg
Dimensions base400 x 340 mm
Avis
Par Philippe D. le 30/10/2019
Fonctionnel et facile à nettoyer.
Par Henri B. le 19/08/2019
TRES BIEN
Haut de page