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Boîte de 2 couteaux Opinel office carbone

900-7965

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Développé et fabriqué en France, l'Opinel Office N°102 est un couteau indispensable aux cuisiniers amateurs et professionnels ! Il est doté d'un magnifique manche en bois de hêtre et d'une lame en acier au carbone de 10 cm très tranchante.

Lot de deux couteaux de cuisine Opinel N°102

L'Opinel office N°102 avec manche en hêtre et lame en carbone

La lame en acier au carbone XC90

L'acier à haute teneur en carbone utilisé dans la fabrication de cet Opinel permet d'obtenir une lame extrêmement dure, un tranchant exceptionnel, une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile.

Précautions d'usage : l'acier au carbone étant sensible à l'humidité, on vous recommande de ne pas le passer au lave-vaisselle, d'essuyer la lame avec un chiffon gras après chaque utilisation et de graisser régulièrement la lame.

Le manche en bois de hêtre

Le hêtre est un bois réputé pour sa dureté, sa résistance et la facilité avec laquelle on peut le travailler. Le hêtre utilisé pour la confection du manche est issu d'exploitations françaises et offre un aspect très chic avec une couleur claire (du jaune au rosé selon les modèles) marbrée de petites veinules sombres. Le bois est verni pour mieux le protéger contre l'humidité et les salissures.

Matière Manche en bois de hêtre & Lame en acier au carbone XC90
Longueur de la lame 10 cm