Le guide de l'apiculteur, de Jean-Marie Philippe

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Résumé du livre "Le guide de l'apiculteur" :

Un guide d’apiculture unique utilisable dans toutes les régions apicoles du monde. 8 parties

  • Aperçu de l’apiculture à travers les âges, les races d’abeilles et leurs exigences écologiques.
  • L’élevage d’abeilles
  • Comportements sociaux et activités des abeilles
  • Description et composition des produits des plantes apicoles et de la ruche
  • Le matériel apicole
  • La récolte des produits de la ruche, leur conditionnement et leur commercialisation
  • Usages et valeurs alimentaires et thérapeutiques des produits de la ruche
  • Analyse économique de l’exploitation apicole

 

Fiche technique :

Editions Edisud, 2013
Format 17 x 24 cm - 348 pages

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