Défigeur Dana Api Therma Ø 450mm

Défigeur Dana Api Therma Ø 450mm

160-0442

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Marque Swienty A/S Denmark Swienty A/S Denmark

Facilitez le filtrage de vos récoltes avec le défigeur conique Dana Api Therma Ø 450 mm. Conçu pour liquéfier le miel froid ou cristallisé, cet appareil de 1000 W maintient une température d'écoulement idéale grâce à son thermostat intégré. Il offre un gain de temps précieux en miellerie tout en préservant les qualités gustatives de votre produit. Attention, cet outil de chauffe est vendu sans cône, filtre ni trépied.

  • ✿ Outil chauffant conique de Ø 450 mm conçu pour faciliter le filtrage du miel.
  • ✿ Puissance de 1000 W avec thermostat et sonde de sécurité intégrés.
  • ✿ Idéal pour liquéfier les miels à cristallisation rapide comme le thym ou le romarin.
  • ✿ Chaleur maîtrisée pour préserver les enzymes et éviter toute surchauffe du miel.
  • ✿ Appareil vendu nu sans le cône perforé, le filtre d'extraction (1000 et 350 microns) et le trépied.

1 Article

Un filtrage fluide et maîtrisé en miellerie

Le passage au maturateur est une étape cruciale pour obtenir un produit limpide, mais le filtrage au travers des tamis peut rapidement devenir fastidieux si le miel refroidit ou devient visqueux. Le défigeur conique Dana Api Therma Ø 450 mm offre la solution idéale. En se plaçant directement dans votre système de filtration, sa spirale chauffante maintient le miel à une température d'écoulement parfaite, fluidifiant ainsi le processus de passage dans les mailles sans aucun effort de votre part.

Technologie de chauffe et respect du miel

Thermostat et sonde de température

La règle d'or en apiculture est de ne jamais surchauffer le miel sous peine de dégrader ses précieuses enzymes et d'augmenter son taux de HMF. Grâce à son thermostat intégré de 1000 W couplé à un capteur de chaleur précis, ce défigeur garantit un processus de fonte totalement sécurisé. Vous pouvez ajuster la température selon le type de miel, assurant une liquéfaction douce et homogène qui préserve toutes les propriétés organoleptiques de votre récolte.

Liquéfaction des miels à cristallisation rapide

Certains nectars, comme le miel de romarin, de thym ou les miels de printemps, sont réputés pour figer très rapidement dans les fûts de stockage. La puissance de la spirale chauffante permet de défiger efficacement ces miels denses. Placé à la surface d'un seau, l'appareil s'enfonce lentement sous l'action de son propre poids et de la chaleur pour ramener le miel à son état liquide de façon douce et continue.

Caractéristiques et compatibilité matérielle

Ce modèle d'un diamètre de 45 cm est spécifiquement conçu pour s'adapter aux grandes passoires et aux maturateurs professionnels. Il s'intègre parfaitement dans les lignes de traitement des mielleries exigeantes. Veuillez noter que cet appareil est fourni nu : le cône perforé en inox, le filtre et le trépied de maintien ne sont pas inclus et doivent être acquis séparément pour constituer un poste de filtrage complet et opérationnel. 

Diamètre 450 mm
Puissance 1000 W
Alimentation 230 V