Pain d'épices traditionnel au miel 300 g
Ce pain d'épices artisanal de 300 g élaboré par Miels Lombard reprend les principes de la pâtisserie traditionnelle au miel. Sa texture moelleuse et son goût franc proviennent de sa teneur en miel (50 % de la recette), complétée par une note légère d'anis vert.
Composition simple et naturelle
Zéro sucre ajouté
Cette recette ne contient aucun sucre raffiné ajouté, ni conservateur, ni colorant. Le pouvoir sucrant et la conservation sont assurés par la forte proportion de miel, ce qui évite les additifs industriels.
Ingrédients de base
La mie reste souple grâce à l'association d'ingrédients simples : miel, farine, œufs, beurre et lait, travaillés selon la méthode artisanale française.
Conseils de dégustation et conservation
Utilisation
Ce format de 300 g se consomme au quotidien :
- Au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou légèrement beurré.
- Avec une boisson chaude (thé, café, tisane).
- En cuisine, toasté avec un fromage à pâte persillée, du chèvre chaud ou un bloc de foie gras.
Conservation
Pour éviter qu'il ne sèche, conservez le pain d'épices dans son emballage fermé ou dans une boîte hermétique à température ambiante.