Pollen de Fleurs 2,5 kg Origine France

Issu des fleurs provençales, ce pollen français est sélectionné avec soin par nos abeilles. Chaque pot contient 2,5 kg de pollen de fleurs, sec et à l’état naturel, à manger nature, dilué dans une boisson ou incorporé dans un plat.

• Produit garanti 100 % naturel et sans pesticides
• Pollen d’origine française récolté par les MIELS LOMBARD
• Prix dégressif par quantité

Tout savoir sur le pollen de fleurs

Le pollen provient des étamines des fleurs, autrement dit de leurs organes reproducteurs mâles. Voici quelques informations à connaître sur son origine et ses propriétés.

Des fleurs à la ruche : l’origine du pollen de fleurs

Le pollen est récolté par les abeilles sur le pistil d’une grande variété de fleurs. Elles forment ensuite des pelotes de pollen enrichies en ferments lactiques et les placent dans les corbeilles positionnées sur leurs pattes arrière. Lorsqu’elles retournent à la ruche, elles laissent échapper les pelotes de pollen dans un tiroir au niveau des trappes à pollen. C’est ce pollen de fleurs que l’apiculteur récolte de façon régulière et sèche par ventilation chaude pour obtenir un produit dépourvu en eau pouvant se conserver sur une longue durée à température ambiante.

La composition et les bienfaits du pollen de fleurs

Substance produite par les fleurs pour favoriser la pollinisation et la reproduction des plantes, le pollen est aussi bénéfique pour les humains. En effet, ce produit naturel est recherché pour sa teneur en protéines, une des plus élevées parmi les différentes sources végétales. Par ailleurs, sa composition est riche en :

• vitamines A, B, C et E ;
• fer, zinc, calcium et sélénium ;
• polyphénols, des antioxydants naturels ;
• phytostérols, des composés naturels qui contribuent à la baisse du taux du mauvais cholestérol.

Il s’agit donc d’un aliment naturellement énergisant et fortifiant.

À qui s’adresse le pollen de fleurs ?

Comme évoqué précédemment, le pollen de fleurs est l’un des aliments les plus riches en protéines végétales. Une particularité qui fait de ce produit naturel un aliment de choix pour les personnes qui consomment peu de viande, les végétariens et les végétaliens.

Du fait de sa composition riche en protéines, en vitamines et en acides aminés, il constitue également un complément alimentaire idéal pour toutes les personnes qui veulent remédier à une baisse d’énergie. Il est par exemple recommandé lors des changements de saison pour retrouver vitalité et tonus. Des personnes convalescentes aux femmes enceintes en passant par ceux qui sont touchés par une fatigue passagère, le pollen de fleurs fait partie des produits naturels énergisants qui s’adressent à une palette étendue de consommateurs.

Bon à savoir : le pollen de fleurs transporté par l’abeille et issu de la ruche est différent du pollen transporté par le vent, également appelé « anémophile ». Sauf dans de très rares cas, il n’est pas allergisant contrairement au pollen anémophile qui entraîne souvent des symptômes tels que le nez qui coule ou les yeux larmoyants dès l’arrivée du printemps.

Utilisation du pollen de fleurs : nos conseils pour profiter de ses bienfaits

Le pollen de fleurs récolté par les abeilles se consomme en cure, sur une période limitée, ou tout au long de l’année.

Quelle quantité de pollen de fleurs consommer ?

Il est généralement conseillé de consommer 2 à 6 cuillères à café de pollen de fleurs par jour. Cela correspond à une quantité de 10 à 30 grammes environ.

Comment consommer le pollen de fleurs ?

Pour consommer le pollen de fleurs, vous pouvez :

• le croquer nature ;
• le diluer dans un verre d’eau ou un jus de fruits ;
• le saupoudrer sur un plat ou un dessert (soupe, légumes, yaourt, compote, céréales, salade de fruits, etc.) ;
• l’incorporer dans une recette de pâtisserie.

Vous cherchez une façon simple et agréable de consommer votre pollen de fleurs chaque jour ? Notre avis : mélangez une cuillère de pollen, une cuillère de miel et une cuillère de gelée royale dans un verre d’eau tiède. Un vrai régal facile à préparer et parfait pour rester en forme !

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Une récolte réalisée par un professionnel

Comme nous venons de l’évoquer, notre pollen de fleurs est récolté par des apiculteurs aguerris. Vous avez ainsi l’assurance que la récolte se déroule dans de bonnes conditions et ne nuit pas au bien-être de la ruche et des abeilles.

Un produit de qualité à prix attractif

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