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Guide des plantes sauvages, comestibles et toxiques
Editions Delachaux et Niestlé - 130 ans de livres nature Editions Delachaux et Niestlé - 130 ans de livres nature

440-PLANTECOMESTIBLE

Descriptif

Un guide de référence pour apprendre à reconnaître les plantes avec 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques sur 64 planches couleurs.

38,50 € TTC

Disponibilité : En stock Disponible à partir du

 

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Description

Résumé du livre "Guide des plantes sauvages, comestibles et toxiques" :

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques. Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches couleurs.
Description très précise de chacune des plantes, accompagnée des caractéristiques qui permettent l'identification.
Propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc.
De nombreux tableaux de comparaison pour éviter les confusions.

 

Fiche technique :

Auteurs : François Couplan et Eva Styner
Editions Delachaux et Niestlé, août 2013
Format 13 x 20 cm - 416 pages