L'univers du miel

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Le Miel et les produits de la ruche

440-7179

Descriptif

Tous les produits de la ruche méritent d'être utilisés à bon escient pour conserver ou retrouver un bien-être physique.  Ce sont ces multiples déclinaisons gastronomiques et thérapeutiques que l'amateur de miel découvre dans ce livre pratique et gourmand.

4,90 € TTC

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Description

Résumé du livre "Le Miel et les produits de la ruche" :

La remarquable valeur nutritionnelle du miel fait de ce sucre une alternative naturelle et bénéfique à la consommation des glucides habituels. Vous découvrirez les propriétés de chaque variété de miel et de tous les produits de la ruche (pollen, gelée royale, propolis, aromels...) ainsi que toutes les applications particulières (usages externes, cataplasmes, recettes diététiques...).

 

Fiche technique :

Editions Médicis, mars 2008
Auteurs : Jean-Marie DELECROIX
Format 18 x 10 cm - 128 pages

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