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Une Vie pour les abeilles
Editions Rue de l'échiquier Editions Rue de l'échiquier

440-7687

Une vie pour les abeilles donne à lire un témoignage unique sur le métier d'apiculteur aujourd'hui. Henri Clément, qui vit du miel qu'il récolte dans les Cévennes depuis trente ans, y évoque les enjeux et les espoirs de cette profession, trop souvent cantonnée à sa dimension artisanale.

Au coeur d'une biodiversité fragile, l'apiculteur occupe en effet une position privilégiée pour alerter l'opinion sur les risques que font peser, sur Apis mellifera notamment, les pratiques de l'agriculture intensive et l'utilisation des pesticides. Au fil de leurs échanges, Philippe Bertrand a amené Henri Clément à raconter sa passion pour les abeilles, son mémorable combat pour obtenir l'interdiction du Gaucho et du Régent, la création du programme " Abeille, sentinelle de l'environnement ".

Parallèlement, se dessine le parcours d'un homme sincère et entier, de sa découverte de l'apiculture auprès de son père dans la montagne cévenole à sa pratique quotidienne du métier et à l'avenir qu'il lui prédit.

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Description

Résumé du livre "Une Vie pour les abeilles" :

Une vie pour les abeilles donne à lire un témoignage unique sur le métier d'apiculteur aujourd'hui. Henri Clément, qui vit du miel qu'il récolte dans les Cévennes depuis trente ans, y évoque les enjeux et les espoirs de cette profession, trop souvent cantonnée à sa dimension artisanale.

Au coeur d'une biodiversité fragile, l'apiculteur occupe en effet une position privilégiée pour alerter l'opinion sur les risques que font peser, sur Apis mellifera notamment, les pratiques de l'agriculture intensive et l'utilisation des pesticides. Au fil de leurs échanges, Philippe Bertrand a amené Henri Clément à raconter sa passion pour les abeilles, son mémorable combat pour obtenir l'interdiction du Gaucho et du Régent, la création du programme " Abeille, sentinelle de l'environnement ".

Parallèlement, se dessine le parcours d'un homme sincère et entier, de sa découverte de l'apiculture auprès de son père dans la montagne cévenole à sa pratique quotidienne du métier et à l'avenir qu'il lui prédit.

 

À propos de l'auteur : Henri Clément

Henri Clément est né en mars 1960 à Fraissinet de Fourques, au cour du parc national des Cévennes. après des études d'histoire à l'université, il choisit l'apiculture en exploitant 350 ruches en Lozère, dans le Gard, l'Hérault et l'Aude, endroits où il produit une gamme de miels rares.

Impliqué dans le syndicalisme apicole, il devient en 1996 président de L'UNAF - union nationale de l'apiculture française - fondée en 1945 et qui rassemble aujourd'hui 22000 adhérents entretenant près de 500000 ruches. Il a publié plusieurs ouvrages aux éditions Rustica - "Créer son rucher, le guide des miels" - et a également dirigé "le traité de l'apiculture", paru aux mêmes éditions en 2002.

 

Fiche technique :

Editions Rue de l'échiquier, novembre 2010
Format 20 x 12 cm

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